segunda-feira, 27 de abril de 2009

Peça de Teatro QUESA-ME MUCHO

No dia 20 de Abril de 2009, no âmbito da feira gastronómica e dos produtos endógenos do concelho de Penela, o nosso curso foi ao teatro ver a peça QUESA-ME MUCHO, da companhia ENCERRADO PARA OBRAS, no auditório da Câmara Municipal.
Esta é uma feira que tem como principal objectivo promover os produtos da região, dando a conhecer melhor a sua variedade, tais como queijo do rabaçal, o requeijão e alguns pratos típicos como a chanfana, caldo verde, caldeirada de borrego, cabrito do monte, sopa à lavrador, assim como alguns doces o requeijão com mel, tigelada da beira, tarte de requeijão mel e nozes, entre outros.
Como promoção ao queijo do rabaçal, realizou-se um teatro”Quesa-me mucho”em que se compara o queijo da região com os melhores queijos da Europa, que são apreciados nas mesas se 5 estrelas.
No espectáculo desta companhia de teatro de Coimbra a temática é dar a conhecer a forma como se produz o queijo e as suas características únicas da zona como o pasto de santa Maria, que confere ao leite um aroma único.

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